Una selección especial de la línea Pyros Appellation de Bodega Salentein, provenientes del reconocido Valle del Pedernal (San Juan), zona distinguida por su altura y suelos únicos que dan origen a vinos de gran carácter y frescura.

La caja incluye:

- 6 botellas Pyros Appellation Syrah

Bodega: Salentein

Notas de cata:
Color rojo brillante con matices violáceos. Aromas especiados y mentolados, con notas de frutas negras y rojas. En boca es fresco, redondo y con taninos finos, típicos del Valle de Pedernal.

Viñedo:
Uvas provenientes de un viñedo plantado en 2001, a 1.300 m.s.n.m. en el Valle de Pedernal, San Juan. Terruño virgen con suelos aluviales pobres y excelente drenaje. Riego por goteo con agua de deshielo.

Vinificación:
Maceración prefermentativa en frío, fermentación controlada en tanques de acero y crianza de 12 meses: 60% en barricas de roble francés de segundo y tercer uso, y 40% en tanques de acero inoxidable. Cosecha: última semana de marzo.

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