El elemento de este vino

Andeluna Blanc de Malbec es una expresión singular de la uva Malbec elaborada como vino blanco, concebida para explorar otra forma de disfrutar una variedad emblemática. Producido en el Valle de Uco, en viñedos de gran altura, representa la conjunción del suelo, el clima andino y la mirada creativa de la bodega, dando lugar a un vino fresco, luminoso y elegante.

Blanc de Malbec es la invitación de Andeluna a mirar lo conocido desde una nueva perspectiva: tomar una variedad insignia de Argentina y revelar su lado más fresco y aromático, sin fermentación maloláctica ni paso por roble. Es un vino pensado para quienes valoran la frescura, la sutileza y la conexión con el lugar de origen, ideal para acompañar momentos ligeros, aperitivos o comidas frescas.

En la copa

En copa muestra un color verde pálido acerado y ofrece aromas intensos a flores blancas como jazmín y rosas, junto con recuerdos de frutos de carozo como durazno y damasco. En boca se percibe una acidez fresca y muy agradable, con un final prolongado y delicado, dejando una sensación floral que invita a seguir bebiendo.

La historia detrás

Construida en 2005, la bodega fue proyectada para respetar y realzar la arquitectura y los materiales de la zona, buscando integrarse al entorno sin alterar la presencia de la montaña.

Su infraestructura combina tecnología y tradición: cuenta con tanques de acero inoxidable, una cava subterránea con barricas de roble y distintos recipientes destinados a la elaboración y guarda de vinos, como esferas de cerámica, fudres de roble francés y ánforas de barro.

Pero detrás de todo este equipamiento hay un elemento fundamental: el equipo enológico. Su trabajo reúne el carácter del suelo, la tecnología, la historia y la sensibilidad de quienes transforman la uva en vino.