El elemento de este vino

Un Malbec mendocino que encarna la esencia de los vinos de montaña, vinificados con respeto por el terroir del Valle de Uco y los viñedos de altura que caracterizan a esta bodega. Andeluna elabora vinos que buscan capturar la pureza de la fruta, la frescura propia de los Andes y la expresión varietal del Malbec en su forma más honesta.

Envido Malbec pertenece a la novedosa línea Truco Wines, de bodega Andeluna, es una apuesta por el estilo y la expresión frutal, una invitación a “jugar la mano” con plena confianza en la calidad de la uva y el terruño, donde el vino se presenta como compañero del encuentro social y del disfrute compartido, tal como ocurre en una mesa de Truco.     

En la copa

En copa, este Malbec suele presentar un color intenso con matices violáceos y una expresión aromática que combina fruta roja y negra fresca con notas florales y una estructura suave y equilibrada, reflejo de su lugar de origen a gran altitud sobre los 1.200–1.300 msnm.

La historia detrás

Construida en 2005, la bodega fue proyectada para respetar y realzar la arquitectura y los materiales de la zona, buscando integrarse al entorno sin alterar la presencia de la montaña.

Su infraestructura combina tecnología y tradición: cuenta con tanques de acero inoxidable, una cava subterránea con barricas de roble y distintos recipientes destinados a la elaboración y guarda de vinos, como esferas de cerámica, fudres de roble francés y ánforas de barro.

Pero detrás de todo este equipamiento hay un elemento fundamental: el equipo enológico. Su trabajo reúne el carácter del suelo, la tecnología, la historia y la sensibilidad de quienes transforman la uva en vino.