El elemento de este vino

El Relator Cabernet Franc es un 100% Cabernet Franc del Valle de Uco, elaborado a partir de uvas de La Consulta. Su elaboración busca preservar el carácter de la variedad: la mayor parte del vino se trabaja en acero inoxidable y un 15% pasa por barricas de roble francés de segundo uso durante tres meses, aportando complejidad sin cubrir la expresión del Cabernet Franc. El resultado es un tinto donde la fruta, las notas herbáceas y la frescura encuentran un buen equilibrio.

En la copa

A la vista presenta un color rojo rubí brillante. En nariz aparecen frutas rojas maduras, notas herbáceas y especiadas, con recuerdos de ciruela, cereza y un sutil perfil mineral. En boca tiene cuerpo medio, taninos marcados pero moderados y una textura fina y sedosa. La crianza aporta delicadas notas de vainilla que se integran con la fruta, mientras la frescura mantiene el vino ágil y expresivo.

La historia detrás

El Relator Wines es el proyecto de vinos de Fernando “Flaco” Gabrielli y José “Pepe” Reginato. Ambos empezaron a desarrollar la marca y crear vinos en 2013 y en el año 2015 comenzaron con la comercialización de los mismos.

Fernando Gabrielli proviene de una destacada familia de bodegueros de la provincia de Mendoza (fueron propietarios de Bodega Gabrielli – Baldini) y además es relator de carreras de caballos en el Hipódromo de Mendoza desde hace 26 años.

El proyecto cuenta actualmente con 15 etiquetas (8 de ellas de espumantes, en los cuales el enólogo Reginato se destaca como uno de los grandes hacedores de la Argentina).

El emprendimiento posee viñedos propios y además adquiere uvas de destacados productores de la provincia.