El elemento de este vino

Héroe de los Andes es un Malbec 100% nacido en La Consulta, San Carlos, en el Valle de Uco, Mendoza, una región reconocida por la calidad de sus vinos y la expresión de sus viñedos de altura. Para su elaboración, las uvas fermentan en vasijas de cemento con temperatura controlada y atraviesan una maceración corta, un proceso que busca preservar la intensidad frutal y la frescura del vino. Luego, permanece seis meses en contacto con madera de roble, que aporta complejidad y estructura sin opacar el carácter de la fruta.

La historia detrás

Héroe de los Andes es un vino homenaje al General José de San Martín y a una dimensión poco contada de su gesta libertadora: el rol del vino cuyano como parte esencial de la vida, la estrategia y la cultura del Ejército de los Andes.

El proyecto fue creado por la reconocida historiadora mendocina Beatriz Bragoni junto a su familia, con el objetivo de unir historia, territorio y vino en una misma botella. Desde La Consulta, en el Valle de Uco —zona que San Martín conoció y transitó durante la organización de la campaña—, este Malbec evoca valores como la tenacidad, la innovación y la creatividad, virtudes que marcaron al Libertador y que también definen al trabajo vitivinícola argentino.

Un vino que no solo se bebe, sino que también cuenta una historia.

En la copa

De color rojo violáceo brillante, Héroe de los Andes despliega aromas de fresas, guindas frescas y violetas, acompañados por sutiles notas de vainilla y dulce de leche. En boca es redondo, con taninos dulces y un final frutado, logrando un equilibrio entre frescura y complejidad. Su perfil versátil invita a acompañarlo con carnes rojas, pastas con salsas rojas o postres de chocolate y frutos negros.