El elemento de este vino

Elaborado con uvas 100% Malbec provenientes de viñedos ubicados entre Vista Flores y Agua Amarga, en el Valle de Uco, este vino nace a una altura de entre 1.100 y 1.200 msnm. El clima de montaña y el equilibrio entre los sistemas de riego por surco y goteo favorecen una maduración que resalta la expresión frutal del Malbec mendocino.

Es un vino pensado para disfrutar la identidad del Valle de Uco desde su versión más auténtica: fruta, frescura y el carácter que imprime la altura en cada copa. 

En la copa

De color rojo violáceo, en nariz aparecen aromas a frutas rojas maduras como ciruelas, guindas y moras. En boca ofrece taninos suaves y dulces, una intensidad media y un final largo. Un Malbec ideal para acompañar carnes rojas, pastas y quesos como pategrás, fontina o provolone.

La historia detrás

La Azul es una pequeña bodega situada al pie del imponente Cordón del Plata, parte de la Cordillera de Los Andes, en Tupungato, Mendoza. Por generaciones y hace más de 60 años, cultivan uva para producir vinos de alta calidad, pero se considera una bodega joven porque no fue sino hasta este siglo, que el sueño de todas estas generaciones se volvió realidad. En 2003 nace Bodega La Azul.