El elemento de este vino

Tres variedades, tres personalidades y una misma búsqueda: hacer un tinto donde la fruta sea protagonista. En esta cosecha, el blend reúne 70% Malbec, 27% Cabernet Sauvignon y 3% Petit Verdot.

Manija trabaja con uvas de distintas microrregiones del Valle de Uco y busca que cada variedad aporte algo diferente al corte. El Malbec pone la fruta y las notas florales; el Cabernet Sauvignon suma estructura y especias; y el Petit Verdot aporta intensidad y tensión.

Una mezcla pensada para mostrar el carácter de las uvas sin cubrirlo con madera.

En la copa

Es un tinto de perfil aromático, frutal y fresco. Aparecen notas de fruta roja y flores, acompañadas por un carácter especiado.

En boca tiene buena presencia, textura fina y una estructura que combina la fruta del Malbec con el aporte del Cabernet Sauvignon y el Petit Verdot. No tiene paso por madera, por lo que la expresión de las variedades queda en primer plano.

La historia detrás

Manija Wines nació del trabajo conjunto de los enólogos Martín Bianchetti, Martín Morillas y Gastón Trentin. El proyecto surgió en 2018, a partir de una anécdota entre amigos mientras fraccionaban un Malbec. Alguien les dijo que eran “unos manija” por estar trabajando un martes a la noche, y el nombre quedó.

El proyecto reúne vinos elaborados a partir de distintas microrregiones del Valle de Uco y trabaja con una filosofía de menor intervención, buscando que cada lugar y cada variedad puedan expresarse con claridad.

Mezcla de Tintas forma parte de esa búsqueda. Esta selección de Tinto Elemento presenta un blend sin madera en el que Malbec, Cabernet Sauvignon y Petit Verdot se encuentran para construir un vino directo, vibrante y pensado para disfrutar.