Stocco de Viani Ancellotta
El elemento de este vino
La Ancellotta es una variedad de color extraordinariamente intenso, utilizada tradicionalmente en blends tintos para aportar profundidad cromática. Pero tiene mucho más para ofrecer: sabor, carácter y una identidad propia que merece descubrirse. Este Stocco de Viani la presenta como protagonista, con uvas de Maipú, Mendoza, y tres meses de contacto con duelas de roble francés que acompañan su expresión sin quitarle protagonismo a la variedad.
En la copa
De color violeta oscuro e intenso, con matices azulados, despliega aromas de cerezas y ciruelas, acompañados por notas especiadas. En boca, sus taninos redondos y dulces aportan una textura envolvente, mientras que su carácter frutal se prolonga en un final persistente.
La historia detrás
Ubicada en Maipú, Mendoza, la Bodega Stocco de Viani se fundó en 1950 por los hermanos Carlos y Francisco Stocco, hijos de inmigrantes que con esfuerzo se iniciaron en la vitivinicultura como productores primarios. Luego, con la visión de integrarse hacia adelante en la cadena de valor nació la bodega, con un proyecto llevado a cabo con mucho esfuerzo y sacrificio. En el año 2002 ya en manos de la tercera generación comienza una nueva etapa de este hermoso proyecto familiar.

