El elemento de este vino

Desde El Peral, en Tupungato, Mendoza, llega El Espía Gran Final Blend, un tinto que busca expresar su personalidad sin artificios. Su carácter frutal está en el centro de la propuesta, con una presencia marcada de frutas rojas y negras y el perfil joven y vivaz que inspira su particular identidad.

Un vino sin filtrar, pensado para conservar aquello que trae de la tierra: fruta, cuerpo y personalidad. Y, como su nombre lo anticipa, también un poco de misterio. Inspirada en la letra de la canción Persiana Americana de Soda Stereo, es un vino que viene con sugerencia de playlist para disfrutar. 

En la copa

Un tinto de personalidad marcada, generoso en aromas y sabores de frutas rojas y negras. En boca tiene un ataque dulce, buen cuerpo y una expresión frutal que se sostiene hasta un final largo y persistente.

Un vino joven, expresivo y con carácter, de esos que dejan algo para descubrir en cada copa.

La historia detrás

Detrás de El Espía está Eduardo Vidal, un enólogo mendocino que combina juventud y experiencia con una búsqueda constante de vinos con carácter y personalidad.

Su recorrido comenzó en el Este de Mendoza y pasó por bodegas como Pascual Toso, Vinorum y Finca Zorzal, mientras profundizaba su camino hacia la elaboración de vinos de calidad. En 2008 dio un paso más y comenzó a desarrollar su propia marca, Nube Negra. Un año después inició una etapa de experiencias internacionales que lo llevó a trabajar en California junto a reconocidos winemakers como Paul Hobbs y, más tarde, junto a Marcelo Pelleriti en Château Le Gay, en Francia.

Todo ese recorrido fue alimentando una idea que sigue presente en su trabajo: crear vinos capaces de sorprender, con carácter, personalidad y elegancia. En 2013 nació El Espía, una línea cuyo nombre ya anticipa parte de su espíritu: vinos que esconden algo y que invitan a descubrirlo.