Zorzal Terroir Único Chardonnay
El elemento de este vino
El Zorzal Terroir Único Chardonnay nace de uvas Chardonnay cultivadas en Gualtallary, Valle de Uco, a gran altitud y sobre suelos calcáreos. Estas condiciones aportan frescura, tensión y una marcada expresión mineral, características que definen su identidad. Es un blanco que busca expresar la variedad y su lugar de origen, combinando precisión, carácter y una acidez natural que realza su perfil.
En la copa
Presenta tonalidades doradas con brillantes reflejos verdes. En nariz predominan las notas minerales, acompañadas por aromas cítricos y hierbas de campo. En boca tiene una entrada fresca, buen volumen y una acidez natural que aporta equilibrio y tensión. Su perfil combina la expresión del suelo calcáreo con una textura envolvente y un final de carácter mineral y salino.
La historia detrás
Zorzal Wines nació en 2008, fundada por un grupo de canadienses con el propósito de dar a conocer al mundo la extraordinaria región vitivinícola de Gualtallary, en el Valle de Uco, Mendoza. Hoy, la bodega combina capital canadiense y chileno.
Rodeada de 70 hectáreas de viñedos, la bodega concentra cada etapa del proceso de elaboración, desde la molienda y fermentación hasta la crianza y guarda.
Comprometidos con la elaboración de vinos de la más alta calidad de una manera natural, diseñaron la bodega en cuatro niveles para permitir el transporte por gravedad, minimizando el uso de bombas y respetando al máximo la pureza de la uva.
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