Zorzal Terroir Único Pinot
El elemento de este vino
La expresión más auténtica de Gualtallary, donde los suelos calcáreos y el trabajo de mínima intervención dan vida a un vino que busca transmitir la identidad de su origen. Un tinto que encuentra su fuerza en la frescura, la sutileza y el carácter mineral, con la personalidad de un terroir que deja su huella en cada copa.
En la copa
De color rojo brillante, despliega aromas de frutos rojos frescos, acompañados por notas de tierra negra, minerales y un sutil recuerdo a pólvora. En boca es fresco, de textura fina y acidez marcada, con un paso fluido y un final largo y amable. Un tinto delicado y expresivo, con frescura y carácter en perfecto equilibrio.
La historia detrás
Zorzal Wines nació en 2008, fundada por un grupo de canadienses con el propósito de dar a conocer al mundo la extraordinaria región vitivinícola de Gualtallary, en el Valle de Uco, Mendoza. Hoy, la bodega combina capital canadiense y chileno.
Rodeada de 70 hectáreas de viñedos, la bodega concentra cada etapa del proceso de elaboración, desde la molienda y fermentación hasta la crianza y guarda.
Comprometidos con la elaboración de vinos de la más alta calidad de una manera natural, diseñaron la bodega en cuatro niveles para permitir el transporte por gravedad, minimizando el uso de bombas y respetando al máximo la pureza de la uva.
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