El elemento de este vino

Agenting Cabernet Sauvignon es un varietal de 13,9 % de alcohol que busca expresar el perfil frutal y herbal característico de la cepa, con una estructura equilibrada y un final persistente.

Pertenece a Stocco de Viani, una bodega familiar mendocina fundada en 1950, con una larga trayectoria en la elaboración de vinos. Sus uvas provienen de viñedos propios ubicados en Maipú, una de las zonas vitivinícolas tradicionales de Mendoza. Allí, los suelos de origen aluvial y el clima continental, con días soleados y noches frescas, favorecen la maduración de las uvas y el equilibrio entre azúcar y acidez.

En la copa

A la vista presenta un rojo intenso con destellos púrpuras. En nariz se destacan las grosellas y las frutas confitadas, acompañadas por notas herbales y un delicado matiz mentolado que aporta frescura. En boca muestra una estructura media, con taninos redondos que le dan volumen y una textura agradable. Su persistencia final completa un perfil equilibrado, donde la expresión frutal se combina con el carácter propio del Cabernet Sauvignon.

La historia detrás

Ubicada en Maipú, Mendoza, la Bodega Stocco de Viani se fundó en 1950 por los hermanos Carlos y Francisco Stocco, hijos de inmigrantes que con esfuerzo se iniciaron en la vitivinicultura como productores primarios. Luego, con la visión de integrarse hacia adelante en la cadena de valor nació la bodega, con un proyecto llevado a cabo con mucho esfuerzo y sacrificio. En el año 2002 ya en manos de la tercera generación comienza una nueva etapa de este hermoso proyecto familiar.